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Four air pulsé mixte

BARON - Four mixte gaz à injection de vapeur - 10 niveaux GN 1/1 - Version S - OPVGS101

Référence : OPVGS101
Marque : NOSEM
Descriptif
Four mixte gaz à injection de vapeur 10 niveaux GN 1/1 à injection de vapeur et commandes électromécaniques - version S. Modes de cuisson : cuisson air pulsé de 30°C à 300°C, Vapeur de 30°C à 130°C, mixte air pulsé / vapeur de 30°C à 300°C et remise ou maintien en température. Fonctionnement automatique programmable. Inversion automatique du sens de la turbine. Tout inox, Oura, éclairage intérieur. Porte à double vitrage. 70 mm entre les niveaux. Dotation : 2 grilles GN 1/1.  Puissance électrique :1 kW Puissance gaz :18 kW
  • Alimentation : Mono 230 V + T
  • Dimensions (mm) : 930 x 825 x 1040
  • Poids (kg) : 190
  • Puissance totale absorbée (KW) : 18 + 1
  • Energie : Gaz + Electrique
  • Nombre de niveaux : 10
  • Dimensions grilles : GN 1/1