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Produits -

Four air pulsé mixte

FOUR MIXTE SERIE NO

Référence : NOV101M
Marque : NOSEM
Descriptif
FOUR MIXTE SERIE NO Four mixte 10 niveaux GN 1/1 à injection de vapeur et commandes mécaniques. 3 modes de cuisson : cuisson air pulsé de 70Ḟ à 300ḞC, Vapeur de 70ḞC à 100ḞC et Mixte air pulsé / vapeur de 70ḞC à 300ḞC Durée programmable, fonctionnement en continu. Inversion automatique du sens de rotation de la turbine. Carrosserie inox AISI 304, Oura, éclairage de l'enceinte. Supports des grilles extractibles . Porte à double vitrage. 70 mm entre les niveaux Alimentation Tri 400V +N +T. Dimensions : 830 x 640 x 970 Puissance électrique :14,5 kW